Deze Mouton Cadet Rouge uit 2006 is een samenstelling van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc druiven en heeft een heerlijk zachte smaak. Ideaal bij de barbecue, pastagerechten of kaas.
Deze rode wijn heeft een dieprode kleur, met toetsen van kers, zwarte bessen en zoethout aroma’s. Daarnaast bevat deze Bordeaux ook veel tannine, wat hem een ietwat aangename bittere smaak geeft. De wijn bestaat voor 55% uit Merlot, 30% Cabernet Sauvignon en 15% Cabernet Franc. Deze verleidelijke wijn komt voort uit een uitstekend wijnjaar. Het palet is zeer complex en tegelijk harmonieus met een rijke smaak. Deze rode wijn is een absolute aanrader voor bij de BBQ of andere gegrilde vleesgerechten.
Het familiebedrijf Baron Philippe de Rothschild word vandaag de dag geleid onder toezicht van Barones Philippine de Rothschild. De wijnen van Rothschild zijn een product van kwaliteit van de grondstoffen, de natuur en van technische ervaring. De wijnen van dit huis zijn stuk voor stuk juweeltjes! Het Rotschildhuis staat erom bekend perfect gebalanceerde wijnen te maken van meerdere druivensoorten.
De druiven worden geselecteerd en gekocht van wijnboeren die reeds jaren partners zijn. Daarna worden de druiven opnieuw geselecteerd, waarna verschillende vinificatieprocessen worden toegepast. Voor de samenstelling wordt beroep gedaan op de beste vinologen van de streek.
Onze rode wijn Top 10
- 1. Bahans Haut-Brion 2006
- 2. Château Charron
- 3. Georges Duboeuf Merlot
- 4. Château Belgrave 2005
- 5. Mouton Cadet Rouge 2006
- 6. Culembourg Cinsault 2007
- 7. Château Fieuzal 1999
Rode wijn van de maand
Michel Laroche Merlot 2007
Een aantrekkelijke Merlot uit 2007 met toetsen van pruimen en chocolade. Deze rode wijn heeft een rijk palet aroma’s van rood fruit, bessen en vanille.
€ 7,95 bij villavino.nl
